Polpo e patate - 15 €

Polpo arrosto, vellutata di patate e friarielli

Crudite - 25 €

Crudite per una persona: gambero, scampo, 2 ostriche e sashimi di salmone

Tartare di salmone - 16 €

Tartare di salmone fresco, stracciatella di bufala e granella di pistacchio

Insalata di polpo - 12 €

Polpo, olio. sale e pepe

Ostrica 1pz - 3 €

Ostrica fresca

Gambero in tempura - 10 €

Calamari fritti - 15 €

Cozze scoppiate - 12 €

Zuppa di cozze - 12 €

Bruchettone Jamon Serrano - 10 €

Bruschettone impasto padellino, Jamon Serrano Enrique Tomas 100% razza pura iberica, burrata pugliese DOP 125 gr

Smash Tacos 1pz - 6 €

Tacos bun, smash burger, lattuga riccia, cheddar, cipolla croccante, salsa crispy e cetriolini

Tinder Crispy - 6 €

Tender crispy di pollo italiano panati e fritti serviti con salsa sweet chili

Cascitiedda x4 - 12 €

Patate fritte americane e classiche, pop porn, wurstel artigianale fritti e bacon rolls

Pop Porn - 7,5 €

Mix pop corn di filetti di pollo e pop corn di pulled pork panati nei corn flakes serviti con salsa cheddar e salsa BBQ sopra

Bacon rolls - 6 €

Stick di bacon panati nei corn flakes ripieni di cheddar filante

Lollipork 4 pz - 7 €

Nuggets di pulled pork homemade ripieni di mozzarella filante con sopra salsa cheddar e bacon croccante

Fonduta D2 Crispy - 9 €

Patatine fritte, salsa cheddar, hamburger di macina D2 sbriciolato, salsa crispy e bacon croccante

Fonduta - 7 €

Patatine fritte, salsa cheddar D2 e bacon croccante

Fonduta pulled pork - 8 €

Patate al forno aromatizzate con crema al parmigiano e tartufo

Fonduta di pistacchio - 8,5 €

Patatine fritte, crema di pistacchio D2, mortadella e burrata 125g

Fonduta parmigiano e tartufo - 8€

Patate fritte con crema al parmigiano e tartufo

Burrata e crudo - 13 €

Burrata pugliese DOP, prosciutto crudo di Parma e pomodorini

Patate e provola 2.0 - 20 €

Pasta mista Rummo, patata novella siciliana, provola di agevola latteria SORRENTINA, gambero rosso di mazara crudo e cotto, riduzione di crema al parmigiano

Ravioli Jungle - 16 €

Ravioli di pasta fresca ripieno di mortadella e burrata, pesto di pistacchi D2, mortadella spadellata, granella di pistacchi, burrata pugliese DOP 125g e panna

Salmone FoodPorn - 16 €

Farfalle, salmone fresco, panna, pomodoro e pesto di pistacchio

Lido Foodporn - 16 €

Caserecce, pesce spada, pomodoro, menta, melanzane, pesto di pistacchi D2 e aglio

Nerano d'amare - 22 €

Spaghetto fresco, crema di zucchine alla nerano, zucchine fritte, burrata, tartare di gambero rosso di Mazara e chips di zucchine

La zucchine secondo noi (anche con tartufo) - 25 €

Linguine Rummo, vellutata di zucchine, burrata, tartare di gambero di Mazara e ricci

Pistacchiosa - 13 €

Speck, pesto di pistacchio D2, stracciatella e panna

Gnocchi pistacchio - 13 €

Guanciale, scamorza, pesto di pistacchio D2. granella, panna, farina di pistacchi e pistacchio interi

4 formaggi e pistacchio - 14 €

Gnocchi con emmental, gorgonzola, scamorza, mozzarella, burrata 125g, pesto di pistacchi D2 e panna

Pistacchio Lovers - 19 €

Busiate, vongole, pesto di pistacchi D2, pomodorini, salsa di pomodoro, prezzemolo e aglio

Pistacchio gambero rosso - 19 €

Fettuccine Rummo, gamberone, pesto di pistacchio D2, pomodorini, crudo di gambero rosso di Mazara, salsa di pomodoro, aglio e prezzemolo

Pistacchio mare - 17 €

Paccheri, frutti di mare e pesto di pistacchi D2

Carbonara (anche con tartufo) - 14 €

Tonnarello, guanciale, carbocrema, pepe e pecorino

Vongole special - 28 €

Spaghetti, vongole veraci, tartare di gambero rosso, ricci, aglio e prezzemolo

Ravioli con crema d'aragosta - 19 €

Ravioli ai crostacei con crema d'aragosta homemade

Fettuccine all'astice - 25 €

Fettuccine fresche. aglio, olio, pomodorini, prezzemolo e astice

Linguine ai ricci (anche con tartufo) - 28 €

Linguine, aglio, olio, prezzemolo e ricci

Linguine ai ricci e gambero (anche con tartufo) - 30 €

Linguine, aglio, olio, prezzemolo, ricci e tartare di gambero rosso

Linguine ai ricci, gambero e Patanegra - 30 €

Linguine Rummo, ricci, tartare di gambero rosso e Jamon serrano Enrique Tomas

Pesce spada al pistacchio - 17 €

2 cubi di pesce spada panata al pistacchio (250gr) , patate al forno e pesto di pistacchi D2

Filetto di salmone - 16 €

Filetto di salmone fresco grigliato, con crema di patate e spinaci

Polpo e patate - 15 €

Polpo arrosto, vellutata di patate e friarielli

BBQ RIBS - 21,50 €

Costolette di maiale cotte a bassa temperatura, glassa BBQ con contorno di patate fritte

Tomahawk per 2 persone - 40 €

Tomahawk per 2 persone da 1 Kg

Picanha - 25 €

Picanha provenienza Brasile 400gr accompagnata da salsa chimichurri

Angus beef Uruguay - 25 €

Tagliata di Angus beef Uruguay 400g, vellutata di patate, demi glacé e tartufo nero fresco

Cube roll americano - 22 €

Tagliata di cube roll americano da 400g su letto di misticanza, grana e pomodorino

BBQ RIBS🇺🇸 - 21,50 €

Costolette di maiale cotte a bassa temperature , glassata in salsa BBQ con contorno di patate fritte .

Tomahawk X2 persone 🇺🇸 - 40 €

Tomahawk per 2 persone da 1kg .

Picanha 🇧🇷 - 25 €

Picanha provenienza Brasile 400gr , accompagnata da salsa chimichurri

Angus beef Uruguay🇺🇾 - 22 €

Tagliata di cube roll americana 400gr su letto di misticanza , grana e pomodorini

CUBE ROLL AMERICANO🇺🇸 - 22 €

Tagliata di cube roll americana 400gr su letto di misticanza , grana e pomodorini

Carpaccio di Angus 🇮🇹 - 10 €

Carpaccio di Angus provenienza Italia fatto in casa con pesto di basilico , pomodori secchi, e grana , olio sale e pepe.

Tartare di Angus 🇮🇹 - 15 €

Tartare di Angus italiana 200gr , con tartufo , tuorlo d’uovo e crema al parmigiano

Scegli il contorno e la salsa:

CONTORNI:
Patate al forno, patate fritte, verdure grigliate e insalata

SALSE:
Salsa cheddar, parmigiano e tartufo e pistacchio

Il prezzo non include contorni e salse

INSALATE DISPONIBILI SOLO A PRANZO

Burrata confit - 15 €

Lattuga, Songino, Pomodorino datterino, Pomodoro confit, Burrata 125 gr, Prosciutto crudo di Parma

Salmone Extreme - 15 €

Lattuga, Songino, Mais , Noci, Cubetti di pane croccante aromatizzato alle erbe, Tartare di salmone fresco, Granella di pistacchio .

Cesar porn - 12 €

Lattuga, Songino, Mais, Pollo croccante, Scaglie di grana, Bacon sbriciolato, Salsa yogurt

Cheesecake Nutella - 6 €

Base biscotto, crema al formaggio e topping Nutella Ferrero

Cheesecake Pistacchio - 6 €

Base biscotto, crema al formaggio e topping crema dolce al pistracchio D2

Cheesecake Lotus - 6 €

Base biscotto, crema al formaggio e topping crema Lotus

Tiramisù - 6 €

Bom-bon - 6 €

Gnocchetti di pizza fritta , panati nello zucchero e ricoperti di crema al pistacchio dolce o Nutella Ferrero

ACQUA PANNA NATURALE - 3€

COCA COLA - 2,5€

FANTA - 2,5€

FANTA LEMON - 2,5€

SPRITE - 2,5€

PERONI NASTRO AZZURRO

Premium Lager (5% vol.) dal gusto secco e rinfrescante grazie alla presenza del Mais Nostrano e con una delicata nota amara data da luppoli finemente aromatici. D’origine italiana, dalla bassa fermentazione e dal colore giallo paglierino, questa birra è perfetta per essere abbinata a pizza, antipasti e fritture, pesce alla griglia, formaggi freschi

0,20 – 0,40L 3/5€
Boccale da 1L  9€
Giraffa da 3L 25€

PERONI CRUDA

Questa birra di origine italiana è una tipologia non pastorizzata dal colore giallo paglierino (4,7% vol.). Un gusto morbido, una consistenza cremosae e un retrogusto piacevolmente amarognolo. Perfetta per essere abbinata ad aperitivi, salumi e formaggi freschi, taglieri di salumi, pizza, involtini ripieni gourmet, ricette dai sapori semplici.

0,20 – 0,40L 3/5€
Boccale da 1L  9€
Giraffa da 3L 25€

GROLSCH WEIZEN

Weizen (5,1% vol.) dal sapore fruttato, piacevole e ben saldo. Domina l’aroma di banana accompagnato da quello di garofano. Originaria dell’Olanda, questa birra si abbina a carni di maiale e salumi, insalate, dolci alla frutta

0,30 – 0,50L 3/5€
Boccale da 1L  9€
Giraffa da 3L 25€

ST. BENOIT TRIPEL

Belgium Strong Golden Ale (8% vol.) dal gusto speziato e di agrumi con prevalenza di note aromatiche di caramello e malto. Proveniente dal Belgio, dall’alta fermentazione e dal colore biondo, questa birra è perfetta per essere abbinata a cibi comeBasilico e verdure cotte (per contrasto), prosciutto e formaggi, dolci alla frutta (specialmente pesca o albicocca)

0,20 – 0,50L 3/5€
Boccale da 1L  9€
Giraffa da 3L 25€

ST. BENOIT AMBRÉE

Belgian Ale (5,9% vol.) una Piacevole miscela di caramello e malto dal colore ambrato. Di origine belga, è una birra perfetta per essere abbinata a pasta, piatti speziati e formaggio belga.

0,20 – 0,50L 3/5€
Boccale da 1L  9€
Giraffa da 3L 25€

BELLASSAI - 30€

Donna fugata - frappato

BAYMORE ROSSO - 25€

Firriato - Syrah, Merlot e Frappatto

GUARNACCIO - 25€

Tasca D'Almerita

LAMÙRI - 25€

Tasca D'Almerita

FLORAMUNDI - 35€

Donna fugata - Cerasuolo di Vittoria

SEDARA - 20€

Donna fugata

BAYAMORE - 25€

Firriato - Inzolia - Viogneir - Chardonnay .

GIBELÈ ZIBIBBO - 22€

Pellegrino - Zibibbo

SHAMARIS GRILLO - 22€

Cusumano - Grillo

SANT’AGOSTINO - 30€

Firriato- 50% catarratto 50% chardonnay

ALTAMORA ETNA BIANCO - 25€

Cusumano- Etna bianco

Jasmine - 25€

Firriato - zibibbo & zibibbo

CHARME - 25€

Firriato - Vino Frizzante

BABBIO - 20€

Gorghi tondi - vino frizzante

BUONSENSO - 25€

Tasca D’almerita- Catarratto

DE VITE - 30€

Hofstatter - Blend: Pinot Bianco, Muller Thurgau, Sauvignon e Riesling

PINOT GRIGIO - 30€

Hofstatter - Alto Adige

PINOT BIANCO - 30€

Hofstatter - Alto Adige

MULLER THURGAU - 30€

Hofstatter - Alto Adige

GEWURTRAMINER - 30€

Hofstatter - Alto Adige

CAVALLO DELLE FATE - 25€

Tasca D'Almerita - Grillo

MOZIA - 30€

Tasca D'Almerita - Grillo

LEONE - 25€

Tasca D'Almerita

NOZZE D'ORO - 35€

Tasca D’almerita

VIGNA DI GABRI - 25€

Donna Fugata - Sicilia Bianco DOC

ANTHILIA - 20€

Donna Fugata Sicilia Bianco DOC

DOM PERIGNON LUMINOS 2010 - 330€

MOET & CHANDON - 90€

VEUVE CLICQUOT - 90€

RUINART - 130€

Brut Blanc de Blancs Second Skin

KRUG - 310€

Chardonnay 310€
Pinot Noir 310€

DOM PERIGNON 2010 - 300€

GRANAMARO - 4€

AMARO MONTENEGRO - 4€

AMARO AVERNA - 4€

AMARO AMARA SICILIANO 100% - 4€

AMARO DEL CAPO SICILIANO 100% - 4€

AMARO SAN MICELI SICILIANO 100% - 4€

JAGERMEISTER - 4€

LIQUORE ELISIR SICILIANO 100% - 5€

GRAPPA FRATTINA - 4€

CAFFÈ - 1,5€

Le nostre procedure HACCP tengono conto del rischio di contaminazione crociata ed il nostro personale è addestrato per occuparsi di tale rischio. Tuttavia, occorre segnalare che in alcuni casi, a causa di esigenze oggettive, le attività di preparazione e somministrazione di alimenti e bevande possono comportare la condivisione di aree ed utensili. Quindi, non si può escludere la possibilità che i prodotti alimentari entrino in contatto con altri prodotti alimentari, compresi altri allergeni. Tutte te portate del menu del nostro locale, contengono prodotti che possono essere SURGELATI, CONGELATI o ABBATTUTI. Per maggiori informazioni sulle modalità di conservazione e tracciabilità dei prodotti, consultare il nostro manuale dell’HACCP, quindi contattare il personale.

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